(343) 289-89-55

Войти на сайт

Оставьте заявку для бронирование стола и мы перезвоним в течение 5 минут!

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

Ваше имя

Ваш номер телефона

Заказать обратный звонок

Ваше имя

Ваш телефон

КОРЗИНА ЗАКАЗА

Доставка:
р.-
Всего:
р.-

Минимальная сумма заказа 0 рублей

Плов по-Чайхански

Фирменный плов приготовленный из красного риса девзира, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением зиры, гороха нут и печеного чеснока. Украшен перепелиным яйцом и сладким перцем.

Согласно турецкой поговорке — сколько городов в мусульманском Мире, столько и рецептов плова. И есть легенды, которые так нравятся людям. По одной из них (персидская версия) великий хан дал задание Авиценне (Ибн Сине) создать рецепт для питания воинов в походе. Это должно быть простое в приготовлении, высококалорийное блюдо, хорошо сохраняющее воду в организме и состоящее из продуктов, которые не занимают много места и хорошо хранятся. Как известно основа для плова – рис, как раз является таким продуктом. Другая легенда гласит, что этот рецепт дал Тимуру Тамерлану некий мулла перед военным походом на Анкару (столица Турции). Но в Самарканде считают, что разработал это блюдо повар отца Тамерлана — Угулбек.

250 грамм
Цена: 249 р.-

-
1
+
ДОБАВИТЬ
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Оставить отзыв

Ваше имя

Ваш e-mail

Отзыв